Советы для наружного развлекательного круглый год

Для большинства хостов установка идеального стола для сбора друзей и семьи - это радость; хотя делать это на открытом воздухе может сделать даже самых опытных хозяев беспокоиться просто немного. Вступите в мастерскую и текстильного дизайнера Майкла Девина с его новой книгой, Приглашение в сад: Сезонные развлечения на открытом воздухе, где он использует свой северный нью-йоркский сад как место для элегантных обедов, вечеринок с освещением фонарей и шикарных ужинов круглый год. Разделяя красивые столы и восхитительные меню из нескольких его встреч в течение года, Devine предлагает руководство и вдохновение для проведения мероприятий на открытом воздухе в любое время года.

Здесь мы рассмотрим некоторые из самых вдохновленных советов Devine для обеда и хождения на свежем воздухе:

Создайте пространство в своем саду, которое можно трансформировать: «Всякий раз, когда я могу, я бросаю вечеринки в уютную багателу, старый сарай, который превратился в причудливое столовое пространство. Используя мои печатные ткани, творческие центры, посуду, которую я собрал, и другие акценты, чтобы установить Мизансцена, Я могу приспособить свои наружные развлечения к любому случаю ».

Будь проще: «Когда я развлекаюсь, я опираюсь на классику, - говорит Девин. - Меню не должны быть слишком сложными, они должны быть вкусными и преданными таланту».

Сделай все пораньше. Раньше, чем вы думаете: «Установка таблицы всегда проще, если она заранее спланирована до последней детали днем ​​или утром вечеринки». - советует Девина.

Не бойтесь обращаться за помощью: «Аренда стульев, столов и столовой посуды - отличный вариант, если у вас нет того, что вам нужно под рукой. Это гораздо разумнее, чем покупать многочисленные предметы и найти хранилище для вещей, которые вы можете использовать только один раз, если когда-либо снова. "

Помните, как ваше пространство выглядит и чувствует себя ночью: «При планировании сада я всегда слежу за тем, чтобы в пространстве было много белых или светлых цветов, - объясняет Девин. «Они выделяются лучше в темноте только с лунным светом и свечением фонарей».

Отразите время года в настройках стола: Весной свежесваренная сирень вдохновляет бранч, наполненный фиолетовыми оттенками. Осенью «Цветная капуста делает большой центр, - говорит Девайн. На сентябрьский обед он создал «настроение ужина за столом, повторяя овощи, которые были в саду в керамической или топиарной форме».